• HACCP认证产生与发展的过程

  HACCP认证产生与发展的过程HACCP认证是危害分析与关键控制点(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)的英文缩写,现已成通行全球食品特别是水产界的概念。国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对其规定的定义是:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建

  2013-12-07

• HACCP认证关键控制点制定的适宜性和充分性

  HACCP认证关键控制点制定的适宜性和充分性何谓关键控制点（下简称CCP）?可以从两层来理解：首先是这个点在某个食品生产过程中，是要能起到控制作用的，控制对象包括生物、化学或物理的危害；其次理解为这一个点失控将导致不可接受的健康危险,或者理解为一个显著危害只有在一个点才能控制,而以后无法控制的。这样的一个点或环节或步骤或工序就是关键控制点。-志成企业管理确定关键控制点是HACCP认证七个原理的核

  2013-12-06

• HACCP认证在保健品上的应用

  HACCP认证在保健品上的应用保健食品的HACCP强制认证脚步离我国保健食品生产企业越来越近，数以千计的保健食品企业将面临更为严格、更为规范的操作流程要求，随之也将带来一笔不小的成本支出，但对于需要规范的中国保健品行业而言，这无疑是一项必要的支出。一项将强制执行的规范事实上，在2005年在7月1日施行的一系列保健食品注册及其配套规定中，《保健食品注册申请申报资料项目要求(试行)》第三部分第十一条明

  2013-12-06

• HACCP认证

  HACCP认证HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视

  2013-12-06

• FSC森林管理认证

  FSC（ForestStewardshipCouncil），森林管理委员会，是一个非政府、非营利组织，致力于促进全球社会责任的森林管理。它成立于1993年，其发起者为国际上一些希望阻止森林遭到破坏。简介FSC是认可认证机构的国际组织，以确保认证机构认证的真实性。于1993年在加拿大多伦多创建的一个非盈利性组织。在建立大会上，来自25个国家的130名代表和其他具有广泛代表性的组织（例如森林工作者

  2013-12-05

• 药品生产质量管理规范（GMP）认证

  一、项目名称：药品生产质量管理规范（GMP）认证二、设定和实施许可的法律依据：《药品管理法》第九条，《药品管理法实施条例》第五、六条，《药品生产质量管理规范认证管理办法》。三、收费：受理申请费每个企业400元，认证收费一个剂型（含一条生产线）21000元，每增加一个剂型加收2700元。四、申请人提交申请资料目录及具体要求：（一）申报资料的一般要求：1．《药品GMP认证申请书》2套原件，药品GMP认

  2013-11-21