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HACCP认证在保健品上的应用保健食品的HACCP强制认证脚步离我国保健食品生产企业越来越近，数以千计的保健食品企业将面临更为严格、更为规范的操作流程要求，随之也将带来一笔不小的成本支出，但对于需要规范的中国保健品行业而言，这无疑是一项必要的支出。一项将强制执行的规范事实上，在2005年在7月1日施行的一系列保健食品注册及其配套规定中，《保健食品注册申请申报资料项目要求(试行)》第三部分第十一条明
2013-12-06
HACCP认证HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视
HACCP认证在国际上的运用1972年，国际食品法典委员会工作所作出的贡献，应对HACCP认证的应用进行技术培训并提供所需的物质或经济条件。1988年，WHO在工作提纲中指出，各国应在食品卫生教育和培训工作中加强对HACCP认证的宣传和培训。同年，WHO建议，为了防止李斯特杆菌的污染，各国应在食品企业中广泛应用HACCP认证方法。WHO/国际食品微生物标准委员会和WHO分别于1991年和1993年
关于IATFIATF是一个"特设"小组的汽车制造商及其各自的贸易协会,形成,以提供改进的优质产品,以汽车客户在世界各地。具体而言,建立IATF的目的是:就国际基本质量体系要求达成共识,主要为参与公司的生产材料、产品或服务部件或整理服务的直接供应商(例如热处理、喷漆和电镀)。这些要求也将适用于汽车行业的其他有关方面。定共同IATF第三方登记制度的政策和
作为中国最大咨询机构之一，志成的专业技能在全国为数以万计的组织提供信心和保证。ISO9001标准帮助您建立质量管理体系(QMS)以符合您客户的质量要求，同时持续改进运作流程。由于ISO9001并非基于特定行业和特定产品，因此可以为任何提供产品或服务的组织所使用。ISO9001为质量管理提供了难能可贵的过程方法。通过更好的理解贵组织内各部门或者各业务线的“水平”接口，您可以确保所有职能都为您的顾客创
2013-12-05
英国零售商协会(BritishRetailConsortium)，简称BRC是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，产品涉及种类非常广泛。1998年，英国零售商协会应行业需要，制定了BRC食品技术标准(BRCFoodTechnicalStandard)，用以评估零售商自有品牌食品的安全性。目前，它已经成为国际公认的食品规范
2013-11-21
什么是BRC/IOPBRC/IOP包材标准是英国零售商协会（BritishRetailConsortium）及英国包装协会（ThePackagingSociety）制定的审核食品包装供应商的标准。BRC/IOP包材认证除获得英国零售商认可外，还广泛被欧洲、美国的零售商所接受：Aldi;ASDA;Boots;CoOPWholesale(CWS);Lceland;KwikSav
英国零售商协会（BRCBritishRetailConsortium）是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常广泛。零售商有义务向消费者提供安全、合法的产品。因此，他们必须采取一切合理的预防措施，尽一切努力，在产品开发、生产、配送、推广及销售过程中避免任何失误。对零售商自己的品牌产品而言，此义务包含几个方面的工作。